Aprenda a fazer: Costela Acompanhada

INGREDIENTES:

1 k e meio de costela não muito gorda
1 k e meio de linguiça de porco fresca

Modo de Preparo:

Corte a costela em pedaços, faça uma camada de costela na panela de pressão com o osso para baixofure a linguiça com um garfo e faça uma camada de linguiça com mais ou menos 5 gomos, faça mais uma camada de costela e mais uma camada de linguiça devidamente furada...
feche a panela de pressão coloque em fogo alto e quando pegar pressão conte 45 minutos e pronto vc vai ter uma carne maravilhosa. Não é necessario por sal porque a agua que vai sair da linguiça ja é salgada....